Điều kiện cơ sở vật chất trong bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay?
Điều kiện cơ sở vật chất trong bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay?
Căn cứ tiểu mục 1 Mục 3 Hướng dẫn ban hành kèm theoQuyết định 2195/QĐ-BGDĐT năm 2022quy định điều kiện cơ sở vật chất trong bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay như sau:
- Đối với các cơ sở giáo dục mầm non:
+ Nhà bếp: độc lập với các khối phòng chức năng khác; gồm có khu sơ chế, khu chế biến, khu nấu ăn, khu chia thức ăn; được thiết kế và tổ chức theo dây chuyền hoạt động một chiều.
+ Kho bếp: phân chia riêng biệt kho lương thực và kho thực phẩm; có lối nhập, xuất hàng thuận tiện, độc lập và phân chia khu vực cho từng loại thực phẩm; có thiết bị bảo quản thực phẩm; tường, trần, nền nhà khu vực kho thực phẩm không thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc.
- Đối với trường tiểu vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay:
+ Nhà bếp độc lập với khối phòng vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay tập và hỗ trợ vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay tập; dây chuyền hoạt động một chiều, hợp vệ sinh.
+ Kho bếp: phân chia riêng biệt kho lương thực và kho thực phẩm; có lối nhập, xuất hàng thuận tiện, độc lập và phân chia khu vực cho từng loại thực phẩm; có thiết bị bảo quản thực phẩm. Tường, trần, nền nhà khu vực kho thực phẩm không thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc.
+ Nhà ăn (đối với trường có tổ chức nội trú): trang bị đầy đủ các thiết bị; bảo đảm phục vụ cho vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh.
Điều kiện cơ sở vật chất trong bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay? (Hình từ Internet)
Vai trò bữa ăn vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay đường đối với sức khỏe vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh là gì?
Theo tiểu mục 2 Mục 1 Hướng dẫn ban hành kèm theoQuyết định 2195/QĐ-BGDĐT năm 2022vai trò bữa ăn vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay đường đối với sức khỏe vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh là:
- Cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cho vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh đáp ứng nhu cầu hoạt động vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay tập và vận động, phát triển thể lực và trí lực theo lứa tuổi.
- Cung cấp, bảo đảm an ninh lương thực thực phẩm cho các đối tượng vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh trong diện chính sách được miễn phí bữa ăn vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay đường giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh, đủ sức khỏe để vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay tập.
- Hình thành thói quen ăn uống khoa vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay, có lợi cho sức khỏe ở vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh.
- Hỗ trợ kiểm soát các bệnh liên quan đến dinh dưỡng gồm suy dinh dưỡng, thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, thừa cân béo phì...
Nguyên tắc chung trong tổ chức bữa ăn trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay?
Theo Mục 1 Phần 2 Hướng dẫn ban hành kèm theoQuyết định 2195/QĐ-BGDĐT năm 2022thì nguyên tắc chung tổ chức bữa ăn trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay như sau:
(1). Bảo đảm cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết
- Đối với trẻ nhà trẻ (<36 tháng)
* Khuyến nghị năng lượng đối với trẻ nhà trẻ
* Tỉ lệ các chất sinh năng lượng được khuyến nghị theo cơ cấu
+ Chất đạm (protein) cung cấp khoảng 13% - 20% năng lượng khẩu phần.
+ Chất béo (lipit) cung cấp khoảng 30% - 40% năng lượng khẩu phần.
+ Chất bột (gluxit) cung cấp khoảng 47% - 50% năng lượng khẩu phần.
- Đối với trẻ mẫu giáo (36 - 72 tháng)
* Khuyến nghị năng lượng và chế độ ăn cho trẻ mẫu giáo
* Tỉ lệ các chất sinh năng lượng được khuyến nghị theo cơ cấu:
+ Chất đạm (protein) cung cấp khoảng 13% - 20% năng lượng khẩu phần.
+ Chất béo (lipit) cung cấp khoảng 25% - 35% năng lượng khẩu phần.
+ Chất bột (gluxit) cung cấp khoảng 52% - 60% năng lượng khẩu phần.
- Đối với vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh tiểu vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay (6 đến 11 tuổi)
* Khuyến nghị năng lượng tại trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay
* Tỉ lệ các chất sinh năng lượng được khuyến nghị theo cơ cấu:
+ Chất đạm (protein) cung cấp khoảng 13% - 20% năng lượng khẩu phần.
+ Chất béo (lipit) cung cấp khoảng 20% - 30% năng lượng khẩu phần.
+ Chất bột (gluxit) cung cấp khoảng 55% - 65% năng lượng khẩu phần.
Ngoài năng lượng, chất đạm, chất béo và chất bột đường, cần đảm bảo cung cấp đủ các vi chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, sắt, kẽm, vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin D, vitamin E và chất xơ.
(2). Bảo đảm tỷ lệ phân bổ năng lượng của các bữa ăn cho vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh tại trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay
Phân bổ năng lượng của các bữa ăn cho vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh tại trường vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay cần bảo đảm theo tỷ lệ chung đối với các bữa ăn trong ngày theo từng nhóm tuổi như sau:
* Năng lượng phân phối cho các bữa ăn của trẻ nhà trẻ (<36 tháng)
- Số bữa ăn tại cơ sở giáo dục mầm non: Hai bữa chính và một bữa phụ.
+ Bữa ăn buổi trưa cung cấp từ 30% đến 35% năng lượng cả ngày.
+ Bữa ăn buổi chiều cung cấp từ 25% đến 30% năng lượng cả ngày.
+ Bữa phụ cung cấp khoảng 5% đến 10% năng lượng cả ngày.
* Năng lượng phân phối cho các bữa ăn của trẻ mẫu giáo (36 - 72 tháng)
- Số bữa ăn cho trẻ mẫu giáo tại cơ sở giáo dục mầm non: Một bữa chính và một bữa phụ.
+ Bữa chính buổi trưa cung cấp từ 30% đến 35% năng lượng cả ngày.
+ Bữa chiều cung cấp từ 15% đến 25% năng lượng cả ngày.
*Lưu ý:Trong điều kiện cho phép (về nhu cầu của phụ huynh, điều kiện nhân lực, cơ sở vật chất...) cơ sở có thể tổ chức bữa ăn sáng cho trẻ. Tuy nhiên, khi tổ chức phải được sự thống nhất của ban giám hiệu, tập thể giáo viên và phụ huynh. Bữa sáng cung cấp khoảng 10% - 15% nhu cầu năng lượng cả ngày.
* Năng lượng phân phối cho các bữa ăn vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay đường của vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh tiểu vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay
- Số bữa ăn cho vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay sinh tiểu vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay tại trường: một bữa chính và một bữa phụ
+ Bữa trưa đáp ứng 30-40% nhu cầu năng lượng khuyến nghị một ngày theo từng lứa tuổi.
+ Bữa phụ đáp ứng 5-10% nhu cầu năng lượng.
- Đối với trường tiểu vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay tổ chức bữa ăn vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay đường phân bố thành 4 bữa, năng lượng phân phối cho các bữa như sau:
+ Bữa sáng đáp ứng từ 25-30% nhu cầu năng lượng cả ngày.
+ Bữa trưa đáp ứng từ 30-40% nhu cầu năng lượng cả ngày.
+ Bữa phụ đáp ứng từ 5-10% nhu cầu năng lượng cả ngày.
+ Bữa tối đáp ứng từ 25-30% nhu cầu năng lượng cả ngày.
- Đối với những trường tiểu vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay không tổ chức bữa ăn vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay đường hoặc tổ chức bữa ăn không có bữa phụ: Cần đảm bảo cung cấp tối thiểu cho trẻ đủ 3 bữa chính, không để trẻ nhịn ăn sáng đi vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay.
(3). Bảo đảm xây dựng thực đơn bữa ăn khoa vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay, cân đối, hợp lý
- Thực đơn bữa ăn vtv5 trực tiếp bóng đá hôm nay đường cần bảo đảm đa dạng thực phẩm. Chế biến gồm có món xào, món mặn, món canh, món tráng miệng. Nên đạt tối thiểu trên 10 loại thực phẩm khác nhau, có ít nhất 5 trong 8 nhóm thực phẩm theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, trong đó nhóm chất béo là bắt buộc. Gồm: nhóm thực phẩm giàu chất đạm (thịt, cá, thủy sản, trứng, đậu đỗ...), chất béo (dầu ăn, mỡ), chất bột đường (cơm, mì, phở, bún...), rau, trái cây, sữa.
- Thực đơn mang tính khả thi, chế biến hợp lý bảo đảm dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phù hợp theo quy định và điều kiện của từng cơ sở.
